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成都酒店廚房設備選購,5個思路,少花錢買到好廚具

所屬分類:公司頭條    發(fā)布時間: 2021-06-29    作者:admin
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酒店以廚房為核心,酒店要想擁有回頭客餐廳..少不了,如何選擇一款適合自己的商用廚房設備非常重要!


商用廚房設備采購是酒店經營的核心之一,不專業(yè)、不配套、不..等是采購中的常見問題,如何在.短的時間內得到.好的設備?下面琳達廚具給出5個思路,讓你選出好的都酒店廚房設備。

成都酒店廚房設備

一、建立健全商用廚房設備采購管理制度


酒店非常重視酒店廚房設備購置管理,制定合理的采購計劃,并嚴格執(zhí)行。


二、酒店降低廚房設備采購成本


確立供應商管理和考核機制,制定合理的預算,明確選擇供應商的標準,選擇程序,確定供應商評估、檢驗等工作,與合格的供應商建立長期合作關系,只有合適的才會被選中。

三、..酒店廚房設備的購置與使用


在購買商用廚房設備方面,由專業(yè)人員制定計劃,不過分追求數量,而應根據實際情況制定采購計劃。


四、采購低能耗、環(huán)保設備


盡可能采用新材料、新工藝、新設備,選用節(jié)水、節(jié)能型廚具。使用環(huán)保設備,..廚房設備的正常使用,延長設備使用壽命,減少廢品排出,有利于廚師的健康;

以上就是小編為大家整理的都酒店廚房設備相關信息,歡迎聯系我們成都新邁廚房設備有限公司哦!